Rhubarbe // Officinale (Plant)

Rheum officinalis

Plante vivace herbacée de la famille des Polygonaceae, originaire des berges asiatiques.

Feuilles larges à fort pétiole coloré. Fleurs blanc crème en été, parfois.

Rustique (-20°C). Tous sols moyens ou frais.

Les racines sont utilisées en herboristerie traditionnelle chinoise sous le nom 大黄 Dà Huáng / Rhizoma et radix Rhei.

Plant issu de semis ayant passé au moins un hiver dehors.