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Aubergine // Diamond

Description : plantes de 40 à 50 cm de hauteur produisent des grappes de 4 à 6 fruits élancés, couleur pourpre foncé, longs d’une vingtaine de centimètres pour un poids d’environ 180g. La chair est ferme et la saveur excellente sans aucune amertume.

Avantages : Variété précoce et adaptée à la culture en pot ou en régions “froides”. Plants vigoureux, très productifs et résistants.

Croissance : premiers fruits mûrs 65-75 jours après transplantation.
Origine : ancienne variété d’Ukraine collectée par Kent Whealy du “Seed Savers Exchange” en 1993, et distribuée en France par Kokopelli. Cette lignée nous a été transmise par de jeunes maraîchers de Belcastel (12) qui la multiplient depuis plusieurs années.

NB : Malgré une bonne récolte, nous n’avons malheureusement pas réalisé de photo exploitable pour cette saison.