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Basilic

Description :

Le basilic est une plante vivace dans son climat sub-tropical d’origine, il en existe un soixantaine d’espèces différentes, principalement réparties en Afrique et en Asie.

Usages :

Sur tous les continents, les basilics sont chargés de vertus magiques ou sacrées, depuis la protection du dieu Vishnu en Inde jusqu’à une plante d’accompagnement au rite d’Ayahuasca en Amérique du Sud.

Origines :

Le basilic européen, Ocimum basilicum, plus rustique, est cultivé depuis au moins 4000 ans, d’abord en Égypte, puis à Rome à partir d’où il se répand dans tout le monde occidental. En parallèle, d’autres souches sont développées et utilisées dans toute les cultures asiatiques, ce qui explique les multitudes de formes et de variétés disponibles aujourd’hui, parmi lesquelles :

basilic a grandes feuillesbasilic citronbasilic vert fin14057736212761409919633231

Une autre espèce :

basilic sacré de Thaïlande