Description :
Feuillage rond et large, largement ondulé. Forme une rosette lâche et ouverte durant la première année, puis une longue pomme pointue et serrée au cours de l’automne.
Saisonnalité :
Semer de fin-juin à fin-juillet pour récolte dès les premières gelées.
Avantages :
Résistante au froid.
Origine :
D’après une population maintenue par Germinance.
Notre avis :
Récolter feuille à feuille au besoin en automne, ou couper la pomme entière. L’amertume est atténué par le froid.