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Haricots // Black Turttle

Type :

Haricot à écosser nain

Description :

Plante à port nain 30-40cm. Produit de petites gousses en grappes de 3 à 5, bien dessinées, de couleur vert pâle, contenant 5-7 petits grains assez plat, à tendance carrée mais encore ovale, de couleur violet très foncé, presque noirs une fois secs.

Saisonnalité :

Semi de fin mai à début juillet pour récolte d’été et d’automne.

Avantages :

Très productif. Goût puissant.

Origine :

Très ancienne variété traditionnelle citée par Vilmorin-Andrieu. D’après une population originaire du Chiapas.

Notre avis :

Encore un grand classique, idéal pour agrémenter une soupe ou un ragoût.