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Haricots // Calypso

Type :

Haricot à écosser nain

Description :

Plante à Port nain 40-50cm, gousses rondes et bombées, de couleur verte puis jaune, contenant 4-5 grains arrondis, de couleur blanc avec une large tâche noire autour de l’ombilic.

Saisonnalité :

Semi de fin mai à début juillet pour récolte d’été et d’automne.

Avantages :

Précoces (70-90 jours entre le semi et le grain sec). S’adapte facilement.

Origine :

Variété originaire des Caraïbes, très utilisée en soupes et ragoûts. Également appelée ‘Orca’ ou ‘Yin-Yang’

Notre avis :

Un des plus célèbres haricots bicolore.