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Potiron // Rouge vif d’Etampes

Description

Variété coureuse et vigoureuse, symbole universel du potiron.

Fruits

Fruits sphériques très aplatis à chaque extrémité, côtelés et souvent bosselés, de couleur vive rouge-orangé. Épiderme lisse quelquefois brodé, tendre.

Chair

Chair de couleur jaune, aqueuse et tendre.

Graines

De couleur blanche, de grande moyenne, plates, avec une texture lisse.

Utilisations

Se consomme en potage, en velouté, en flan, ou frit après l’avoir fait dégorger.

Origine

Population originaire du Bassin parisien, désormais cultivée dans le monde entier.

Photo

les Jardins bio de Chambereins