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Laitue // Brune des Cévennes

Type : Romaine en ogive Description : Feuillage ovale, allongé, finement gaufré, craquant mais assez charnu, de couleur brun puis rouge avec un cœur clair. Saisonnalité : Semi de mars à août pour récolte d’été et d’automne. Avantages : Très rustique, germination facile. Résistante à la sécheresse et lente à la montaison. Origine : Transmise…

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Laitue // Rubens

Type : Romaine bicolore Description : Plante légèrement spiralée, avec un feuillage ovale, engainant, gaufré, délicatement ondulé, de couleur rouge fruité sur les bords et vert citron au centre, avec une cote craquante. Saisonnalité : Semi de mars à août pour récolte d’été et d’automne. Origine : Une lignée préservée par Wild Garden Seeds depuis…

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Laitue // Romaine violette R.E.B.T.

Type : Romaine à oreilles Description : Feuillage triangulaire large, irrégulièrement cloqué, de couleur rouge violacé avec une cote très marquée vert brillant. Saisonnalité : Semi de mars à juin pour récolte d’été. Origine : D’après une lignée sélectionnée par Wild Garden Seeds, originalement appelée ‘Red eared butterhead’. Notre avis : Encore un contraste de…

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Laitue // Oreilles du diable

Type : Romaine à oreilles Description : Feuillage allongé et pointu, légèrement plissé. Couleur vert blond teinté de rouge orangé vif. Ne forme pas de pomme. Graines noires. Saisonnalité : Semi de mars à juin pour récolte d’été. Origine : Variété méditerranéenne. Auto-produite depuis 2014 d’après une lignée maintenue par le Potager d’un Curieux. Notre…

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Laitue // Mouchetée de Salasc

Type : Romaine Description : Feuillage craquant, allongé, couleur vert-blond marbré de rouge brique. Graines blanches. Avantages : Résistante au froid. Saisonnalité : Semi en mi-Août et en sortie d’hiver, ou en en janvier-février sous abri. Origine : Salade du sud Aveyron, acclimatée par des vendangeurs à partir des années 1930. Redécouverte et maintenue par…

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Laitue // Langue de Boeuf verte

Type : Romaine à feuilles pointues. Description : forme allongée et pointue, très légèrement ondulé, triangulaire, légèrement charnu, côtes épaisses craquantes. Couleur verte, tendre et fraîche. Texture lisse ou légèrement veloutée. Petite pomme pointue à cœur plus clair. Saisonnalité : semi de mars à juin pour récolte d’été. Avantages : très grande vigueur, résistance à…

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Laitue // Langue de Bœuf rouge

Type : Romaine à feuilles pointues. Description : forme allongée et pointue, très légèrement ondulé, triangulaire, légèrement charnu, côtes épaisses craquantes. Couleur rouge-brun, légèrement ponctuée. Texture lisse ou légèrement veloutée. Petite pomme pointue à cœur plus clair. Saisonnalité : semi de mars à juin pour récolte d’été. Avantages : très grande vigueur, résistance à la…

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Laitue // Crisp mint

Type : romaine précoce Description : Feuillage ovale légèrement gaufré et ondulé, de couleur vert tendre avec un cœur blanc craquant et juteux. Saisonnalité : Semi de mai à août pour récolte d’été et d’automne. Avantages : Pousse facilement en jours courts et climat froid. Origine : Variété sélectionnée par Wild Garden Seeds. Notre avis…

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Laitue // Outstanding

Type : romaine en cornet rouge Description : Feuillage ovale légèrement gaufré et légèrement festonné, de couleur rouge garance sur les bords et vert clair au centre. Saisonnalité : Semi de mars à août pour récolte d’été et d’automne. Avantages : Résistance au mildiou et au sclérotinia. Lente à la montaison. Origine : Issue d’une…

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Laitue // Bronze Beauty

Type : Laitue à couper Description : Feuillage allongé et parfois très lobé, de couleur verte avec les bords marginés de brun-doré. Saisonnalité : Semi de mars à juin pour récolte de printemps et d’été. Avantages :  Lignée précoce et très polyforme, pleine de surprises. Origine : Variété introduite par Germania Seeds and Plants Company…

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Laitue // Romaine des moissons

 Type : Romaine en cornet Description : Feuillage ovale et régulier, d’une simplicité très proche de la laitue sauvage. Couleur verte franche, parfois marginé de pourpre violacé. Forme une petite pomme allongée au cœur blanchi aux côtes craquantes. Saisonnalité : Semi dès la fin des gelées pour une récolte de début d’été. Avantages : Très…

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Laitue // Sucrine

Type : Romaine pommée Description : Feuillage charnu, croquant et plissé, savoureux. Petite pomme précoce de 18-20 cm de hauteur et de diamètre. Saisonnalité : Semi de mars à août. Avantages : Très bonne résistance à la sécheresse. Origine : variété ancienne illustrée par Vilmorin. Issue d’une lignée préservée par le Potager d’un curieux.  Notre…

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