Publié le

Biscuits énergétiques aux plantes

Présentation Parmi les nombreuses façons de se faire du bien avec les plantes aromatiques (tisanes, assaisonnement, etc.), il en est une que je préfère pour sa facilité et le mélange de convivialité et de gourmandise qu’elle permet : les petits biscuits aux plantes. L’avantage des biscuit par rapport aux gâteaux est leur capacité de conservation…

Read more

Publié le

Gâteau moelleux aux plantes

Présentation En complément des petits biscuits aux plantes, voici ma recette de base pour obtenir un gâteau moelleux adaptable à toutes sortes d’ingrédients disponibles au cours des saisons. Ingrédients Pour l’appareil de base : 250g de farine (Petit épeautre complète ou T110 de froment) 150g de sucre Rapadura 130g de gras (huile de tournesol, de…

Read more