Eryngium sp. ‘Panicaut Bleu’ (Graines)

Plante vivace de 60-80cm de hauteur.

Nombreuses fleurs de type “chardon”, d’un bleu indigo très intense.

Peut se conserver en bouquets secs.

Les jeunes feuilles sont comestibles cuites ou crues en petite quantité.

Nectarifère, nourrit les insectes.

Semer en place ou en godets au printemps ou en automne. Très résistant au sec.