Chou Brocoli ‘à jets violets’ (Graines)

Chou non pommé cultivé pour ses pousses fleuries groupées en jets de couleur bleu violacé.

Se consomme à la façon des “tanous” : l’ensemble de la hampe florale coupée jeune est cuisinée.

Peut fleurir à l’automne ou au printemps selon les climats.

Brassica oleacera – Récolte 2014 – Sachet de 200 graines environs.

Semi de février à début juillet pour récolte d’octobre à mars.