Poireau ‘Bleu des Causses Population Rustique’ (Graines)

Une sélection basée sur la résistance au sec

Cette population dynamique issue de 4 variétés sélectionnées : St Victor, Bleu du Cantal, Vert Auguste, Géant d’Hiver. Une trentaine de pieds de chacune de ces variétés ont été sélectionnés et conservés parmi plusieurs milliers pour leur très bonne résistance à la sécheresse estivale lors de deux étés très chaud (2016 et 2107).

Deux critères d’observation ont été pris en compte :

• le développement juvénile rapide et homogène lors de printemps frais comparé à d’autres variétés non retenues ;
• le développement en première année dans des conditions sèche et chaudes (élevage en bottes de 12, en rangs intercalés avec les céleris – repiquage individuel en fin d’été).