Description
Fruits
Fruits en forme de violon, de 40cm de long, de 2-5kg, rugueux et festonnés, à cotés marquées très fines et profondes à l’épiderme de couleur ocre-rosé.
Chair
Chair lisse et uniforme. Saveur unique, polyvalente et riche, plus douce et moins aqueuse que Butternut.
Origine
Forme de courge musquée traditionnellement cultivée en Italie. Appelée aussi “Butternut italien”.
Conservée et transmise par Adaptative Seeds.
Avantage
En observation.