Type :
Haricot mangetout grimpant
Description :
Plante à port grimpant, formant une liane de 2-3m. Porte de grosses gousses plates, larges, de couleur verte, contenant 4-5 gros grains en forme de reins, très aplatis et un peu courbés, de couleur blanc nacré.
Saisonnalité :
Semi de fin mai à début juillet pour récolte d’été et d’automne.
Avantages :
Utilisables aussi en grains secs. Très productif.
Origine :
Variété originaire du sud-ouest de la France où on les fait pousser sur les maïs, et où on en fait des cassoulets. D’après une population transmise par un jardinier du Cantal.
Notre avis :
Idéal pour les petits jardins et les balcons, combine deux types de récoltes.