Plantes à usages

La catégorie des plantes à usage regroupe l’ensemble des plantes ayant une utilisation ou une fonction culturelle autre que l’alimentation directe. Il peut s’agir d’un matériau de construction, d’un usage médicinal, d’un rôle de symbole.

Nous avons rajouté dans cette catégorie les plantes ayant un usage d’accompagnement de l’écosystème cultivé, telles que les plantes dites « compagnes » (celles qui aides les autres plantes) ou les hôtes des auxiliaires du jardin (les plantes nectarifères par exemple). Ce choix agrandit considérablement la palette des plantes utiles au jardin.