Bienvenue…

à la pépinière des Carlines !

Je profite de cette nouvelle année pour vous présenter le nouveau logo (nouvelle police de caractère, couleurs harmonisées avec le site web), ainsi qu’un site entièrement refondu, avec un classement des produit amélioré et une interface plus rapide, plus claire et entièrement traduite ! En vous souhaitant une bonne visite.

Une pépinière de plantes comestibles, aromatiques & médicinales de moyenne montagne…

La Pépinière des Carlines est située au cœur du Massif Central, à la jonction des plateaux granitiques de l’Aubrac et des Grands Causses calcaires.

J’y multiplie et cultive des plantes comestibles, aromatiques ou médicinales, ainsi que des graines de légumes adaptés aux climats frais, et parfois secs, d’altitude et de moyenne montagne.

Je propose également mes service de paysagiste conseil pour la planification de jardins nourriciers et de paysages agroécologiques.

Pour plus d’information, visitez les pages “La pépinière” dans le menu ci-dessus.

Actualités

Saison 2022 :

La vie suit son cours et la pépinière évolue, s’organise et change peu à peu de direction :
– d’une part, la collection de plantes vivaces, en particulier de Plantes médicinales chinoises (graines et vivaces), devient aujourd’hui la direction prioritaire, tant en terme de production que d’expérimentations et de formations ;
– d’autre part, la diversité d’espèces et de variétés de Graines Potagères va progressivement réduire, sans toutefois disparaître, car l’addition des aléas climatiques ces dernières années et mon investissement dans de nouveaux projets ne me permettrons plus de consacrer autant de temps à cet atelier. Je continuerai à proposer certaines souches dynamiques que j’ai apprécié “construire” ou qui me semblent intéressantes dans une optique d’autonomie alimentaire de montagne, en particulier : poireaux, courgettes, concombres, mâche, chicorée, céleri, pois, navets, choux, kales, roquette, ainsi que certaines tomates ou laitues, et certaines plantes médicinales

Je vous invite à profiter dès à présent des dernières disponibilités (2016-2017) sur certaines variétés de tomates, laitues, choux, aubergine, piments, etc. Malgré leur ancienneté, les graines de ces années là ont été de bonne qualité et conservent un pouvoir germinatif intéressant, en particulier en vue de la multiplication sur le critère sélectif de la durée de conservation des graines (plus on sème une graine ancienne, plus on favorise le caractère de conservation et les plantes fortes).

Infos diverses :

Vous souhaitez venir en stage à la pépinière…

Les personnes intéressées par un stage dans l’objectif de développer leur projet professionnel et acquérir les gestes de base du travail de pépiniériste spécialisé sont les bienvenues. L’activité principale (semis, multiplication, rempotages) commence mi-février jusqu’à mi-mai. Pour organiser ce stage, me contacter tout d’abord par téléphone (voir pied de page)

Vous souhaitez offrir une une Carte Cadeau…

Pour offrir de délicieuses plantes à un proche,pensez à notre Carte Cadeau !

>>> Cliquez ici pour la découvrir <<<

(offre valable sur l’ensemble du site)

Pendant ce temps, sur Instagram…

Catalogue

Pour des raisons d’évolution rapide du catalogue, l’essentiel des plantes vivaces et graines potagères disponibles sont référencées dans la boutique en ligne. Nous ne disposons pas de catalogue papier ni de pdf.

Les plantes vivaces en pots en pot sont disponibles sur les Foires & Marchés ou en commande sur la boutique en ligne.

Les graines potagères sont disponibles sur les Foires & Marchés, en commande sur la boutique en ligne et dans les magasins de producteurs (voir ci-dessous).

Merci de vous reporter dans le menu dépliant ci-dessous pour plus de détails :

Graines potagères

Les graines potagères de notre catalogue ont vocation à préserver et à faire évoluer une biodiversité adaptative et dynamique acclimatée aux conditions de moyenne montagne et des conditions de culture relativement rudes. Elles sont à considérer comme des être vivants en évolutions plus que comme des produits de consommation standardisés. Pour plus de renseignements, consulter le dossier Semences paysannes.

Les clients-jardiniers sont encouragés à observer, sélectionner et à reproduire ces plantes dans leur propre environnement afin de poursuivre le travail de diversification et d’acclimatation.

Nos plantes sont cultivées dans des conditions de potager individuel avec un sol vivant et paillé, avec un arrosage minimal et un grand respect pour les cycles naturels, la vie dans son ensemble et la symbiose entre tous les êtres vivants – pas de désherbage systématique, pas de monoculture. Les plantes ayant germé spontanément au printemps ou en automne, et ayant de fait résisté aux conditions climatiques, sont favorisées si elles présentent un intérêt similaire ou supérieur aux semis sélectionnés.

Les graines potagères vendues sur ce site sont entièrement cultivées et produites de manière artisanale. Elles sont multipliées en pollinisation ouverte et naturelle, avec une récolte et un tri réalisés de façon manuelle. La qualité (apparente et héréditaire) qui en découle diffère d’une grande culture irriguée avec des récoltes et des processus de tris mécanisé. Sauf mention contraire, elles ne font pas partie de variétés inscrites au Catalogues Officiels européens. Il s’agit principalement de souches populaires ou de variétés-populations sans garantie de stabilité variétale. Elles sont destinées à l’usage amateur et ne sont pas destinées à un usage commercial. Il nous est également difficile de certifier des taux de germination et des critères stabilité et d’homogénéité en accord avec la réglementation – et ce n’est pas l’objectif.

Plantes vivaces aromatiques et médicinales

La Pépinière des Carlines est un lieu de production et d’expérimentation principalement dévolu à la recherche de plantes utiles dans les aspects de l’autonomie alimentaire et des usages traditionnels. Dans cette collection, les plantes aromatiques et médicinales prennent une place importante.

Les plantes vivaces aromatiques et médicinales proposées à la vente sont cultivées dans des conditions extrêmes (gel, neige, orages, sécheresse), en extérieur, et ne peuvent présenter les aspects esthétiques habituellement proposés par les pépinière conventionnelles, qui cultivent dans des condition optimales et protégées. Nous misons sur la résistance et l’acclimatation dans le long terme.

Note : la culture en godets avec un terreau favorisant la rétention en eau réduit fortement la taille de la plante (favorise la compacité). Replantées en plein-sol dans des conditions normales, avec un bon arrosage pendant les semaines suivant leur transplantation, ces plantes se développeront dans leur complètes dimensions.

Plantes utilisées en herboristerie traditionnelle chinoise

Pour des raisons d’intérêt personnel et pour les besoins de la recherche en ce domaine, la Pépinière des Carlines s’est progressivement spécialisée dans la culture des plantes utilisées en médecine traditionnelle chinoise. Ces plantes, parfois peu connues en Europe ou parfois extrêmement répandues dans nos jardins ou dans nos pâturages, enrichissent considérablement la gamme de plantes utiles au jardin, tant par leur aspect esthétique que par leur vertus complémentaires.

>>> Pour plus d’infos