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Laitues – Les sélections de Franck Morton

Un sélectionneur inhabituel Nous avons été extrêmement séduis par la richesse des variétés populations inédites de laitues développées par Wild Garden Seeds, dans l’Oregon. Pour comprendre cet engouement, il est nécessaire de revenir sur les aspects particuliers qui font la qualité du remarquable travail de Franck Morton : un travail sur la forme, en croisant des…

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Laitue // Merlox

Type : laitue à couper / Cressonnette Description : Port extrêmement vertical, qui donne parfois l’impression que la fleur va monter. Feuillage compact, profondément lobé, à bords ondulés. Couleur profonde de grenat et bordeaux très foncé, avec un cœur plus jaune-rosé et des côtes claires. Saisonnalité : Semi de mars à août pour récoltes d’été…

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Laitue // Joker

Type : Feuille de chêne miniature Description : Feuillage de couleur vert clair parsemé de taches irrégulières brun violacé, cœur aux côtes blanches très craquantes. Saisonnalité : Toutes saison, mais particulièrement adaptée en semis de juin à août pour récolte d’automne. Avantages : Résistante aux chaleurs et aux froids, supporte les contrastes de température. Origine…

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