Dioscorea polystachya ‘Igname de Chine’ [Shan Yao] (Plant)
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Dioscorea polystachya Turcz. (Syn. : Dioscorea batatas Decaisne, Dioscorea opposita auct.*) (Dioscoreaceae).
Plante vivace volubile herbacée à racines tuberculeuses, originaire des sous-bois et versants des montagnes d’Asie de l’Est.
Feuillage cordiforme lancéolé. Fleurs jaune au printemps. Petits bulbilles axillaires en automne.
Peu rustique, apprécie la chaleur douce. Tous sols frais à humides et légèrement drainant. Situations mi-ombragées.
Les racines sont utilisés en herboristerie chinoise sous le nom 山药 Shān Yào / Rhizoma Dioscoreae.
Plant issu de division.
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Ne pas confondre avec Dioscorea oppositifolia L.] (Syn. : Dioscorea opposita Thunberg) originaire du Myanmar et du sous-continent indien (Inde, Sri Lanka, Bangladesh).
Les ouvrages ont pendant longtemps confondu les dénominations, ce qui entraîne aujourd’hui encore de nombreuses erreurs d’identification.
* L’épithète auctorum, abrégé auct. (comme dans Dioscorea opposita auct.) inscrit à la place du nom du premier inventeur indique qu’un nom, en botanique et en zoologie, est utilisé dans le sens des auteurs ultérieurs, et non dans le sens établi par l’auteur original.
| Poids | 650 g |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 15 cm |
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