Pépinière des Carlines

Plantes comestibles, aromatiques & médicinales d'altitude

0

Your Cart

Plantes comestibles

Les plantes que nous appelons “comestibles” regroupent l’ensemble des plantes sauvages et/ou ornementales autres que les strictes potagères et les plantes aromatiques, dont au moins une partie (feuilles, fleurs, racines, etc.) est comestible.

Certaines sont très classiques (le pissenlit par exemple, était cultivé au XIXème siècle, sélectionné sur la taille des feuilles, la blancheur ou le goût), d’autre sont plus surprenantes (la fleur de fuchsia, ou celle de l’hosta).

Pépinière des Carlines