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Une pépinière de plantes comestibles de moyenne montagne

La Pépinière des Carlines multiplie et cultive des plantes comestibles et des graines de légumes adaptés aux climats frais, et parfois secs, d’altitude et de moyenne montagne. Elle est située au cœur du Massif Central, à la jonction des plateaux granitiques de l’Aubrac et des Grands Causses calcaires.

Pour plus d’information, visitez les pages “la pépinière” dans le menu ci-dessus.

Points de vente et catalogue

Boutique en ligne

Il est désormais possible de commander des graines et des plantes vivaces (livraison au printemps et en automne) via la boutique en ligne. Plusieurs moyens de paiement sont disponibles : chèque, carte bancaire, paypal.

Graines potagères

Les premières plantes vivaces sont désormais disponible en commande. Le catalogue sera complété au fur et au mesure des disponibilités.

Plantes vivaces aromatiques et médicinales

Magasins de producteurs

Les graines potagères sont également disponibles en dépôts-vente dans les magasins de producteurs (vente directe de produits fermiers de qualité) :

Nota bene :

Pour des raisons de place, les dépôts-vente dans les magasin sont plus limités dans leurs choix et toutes les variétés n’y sont pas présentes. De plus merci de considérer que les achats en direct via le site ou sur les foires sont bien plus profitables au producteur.

Les plantes sont des êtres vivants qui évoluent en permanence et les années se suivent et ne se ressemblent pas. Certaines variétés sont produites de manière ponctuelles ou occasionnelles. D’autres, pour des raisons techniques de croisement possibles, ne sont pas produites tous les ans. Le catalogue peut évoluer rapidement. Si une plante vous intéresse, profitez de sa disponibilité !

Foires et animations

Autres dates à venir – Retrouvez toutes les dates passées et à venir sur la page Agenda 2018 dans la catégorie : Actualités / Foires & Marchés.

Lors de la Foire d’automne à Millau, qui fut un beau succès.

Semences reproductibles & biodiversité paysanne

Bilan de l’année 2017 – De nouvelles récoltes de graines

Extrait de la récolte de tomate 2017, avec un été très sec, peu d’arrosage, un paillage léger de copeaux de bois sur un sol bien nourri aux feuilles d’automne, à l’ortie et à la cendre.

Avec l’automne, de nouvelles espèces et variétés sont venues s’ajouter à la sélection : Betteraves rouges, Navets Boule d’Or, Épinard d’hiver, Chicorée, Courgettes Zuboda (les vraies, enfin !), un Concombre vert très résistant au sec, etc. ainsi que de nouvelles tomates.

Revue de presse

Que sont les semences paysannes ?
Une page regroupe une revue de presse sur le sujet.

Découvrez également les un vieux catalogue de graines d’il y a plus de 100 ans, dont la riche biodiversité cultivée perdure aujourd’hui.

Qualités nutritionnelle des variétés paysannes

Les collègues de Jardin’envie, près de Valence, ont récemment publié une vidéo résumant plusieurs années de recherches et de mesure sur les qualités nutritionnelles des légumes issus de variétés paysannes.

La diversité et la coopération du vivant

En parallèle, je vous propose d’écouter la conférence de Hervé Coves, une histoire très simple de symbiose et de coopération entre les être vivants qui amplifie la résistance et la fécondité naturelle du verger.

Film “Les graines du futur”

Le film “Les semences du futur” explore la question des populations dynamiques et les programmes de sélection paysanne en plein champ face aux programmes de recherches en laboratoire. Un documentaire idéal pour découvrir et faire découvrir les notions d’adaptabilité du vivant et dépasser les idées reçues sur la question des semences.

 

Lettre d’information

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