Concombre // Demi-long vert

Fruit légèrement côtelé, peu hérissé, de 15-25cm de long et 4-5cm de large, à la peau fine, vert foncé, lisse et presque sans épines, de couleur vert puis jaune à maturité. Se conserve moins bien à maturité que les concombres blancs.

Chair très fine, croquante et peu amère, à la saveur de pomme et de noisette verte. Très digeste.

Plante adaptée à la sécheresse, vigoureuse, rustique et productive.

Semer en avril-mai sous abris et repiquer au stade 2-3 feuilles, ou en juin en pleine terre.