Centauréa montana Centaurée des montagnes (Plant)

La Centaurée vivace fait partie de ces plantes magiques que j’ai toujours vu au jardin. Ces feuilles argentée et finement feutrées annoncent le printemps et ses fleurs d’un bleu brillant fêtent l’arrivée de l’été. C’est une plante magnifique de la couleur du ciel, poétiquement les yeux de la Terre.

Usages

Les Centaurées, il en existe des centaines d’espèces, ont rarement un tel bleu. Elle sont cependant toutes nectarifères et produisent différents amertumes par leurs racines, aux vertus insecticides et chélatrices.