Bienvenue…
… à la pépinière des Carlines !
Une pépinière de plantes comestibles, aromatiques & médicinales de moyenne montagne…
La Pépinière des Carlines est située au cœur du Massif Central, à la jonction des plateaux granitiques de l’Aubrac et des Grands Causses calcaires.
J’y multiplie et cultive des plantes comestibles, aromatiques ou médicinales, ainsi que des graines de légumes adaptés aux climats frais, et parfois secs, d’altitude et de moyenne montagne.
Je propose également mes service de paysagiste conseil pour la planification de jardins nourriciers et de paysages agroécologiques.
NOUVEAU : Certification Agriculture AB
Après 3 ans de conversion administrative, la parcelle de la Pépinière des Carlines est officiellement certifiée « Agriculture AB » depuis le 6 mai 2024.
Les plantes certifiées « Agriculture AB » apparaîtrons dans le catalogue en ligne au fur et à mesure de leur conversion (voir note ci-dessous).
Pour plus d’information, visitez les pages « La pépinière » dans le menu ci-dessus.
Note : Cette certification ne modifie pas les pratiques respectueuses de l’environnement mises en place depuis sa création en 2014, mais apporte une reconnaissance réglementaire qui pourra être utile à certains clients cultivateurs professionnels.
Cependant, suite à l’évolution de la réglementation Bio européenne en 2022, avec la mise en place d’une « obligation de contact avec le sol naturel », l’ensemble de notre production ne pourra plus être certifiée automatiquement. Les plantes dont les pieds-mères ont été cultivés en conteneur (pour des raisons techniques de pH, de fragilité/rareté ou de comportement invasif), bien que cultivées dans du terreau « utilisable en agriculture biologique » et sans engrais chimiques ni pesticides, ne pourront recevoir la certification qu’après une années de culture en pleine terre.
Nous faisons tout notre possible pour réduire ces contraintes malgré le travail supplémentaire que cela demande (création de substrats spécifiques). Dans ce cadre, toute précommande pour la saison suivante sera la bienvenue afin d’adapter au mieux notre production.
Et aussi…
(dépliez les sections qui vous intéressent en cliquant sur la barre des titres ci-dessous)
Expéditions été-automne 2024…
Les expéditions de plantes vivaces reprendront après l’été (période de repos des plantes), en fonction de la météo et de l’état des plantes.
Sauf exceptions, la période d’expédition d’automne se situe généralement de début octobre jusqu’à début décembre.
En cas d’absence prévue, merci de nous indiquer vos dates préférentielles en répondant au mail de confirmation de commande (et pas le ticket de paiement, qui ne permet pas de bien visualiser vos informations).
Edit 16/07/2024 : suite à la tempête de grêle du 11 juillet, les plantes reprennent progressivement le dessus, mais la plupart ne seront pas expédiables avant l’automne. Merci de votre compréhension.
Prix dégréssifs
Profitez de prix dégressifs sur les godets de plantes vivaces (hors plantes spécifiques).
Pour les godets 9x9cm (prix normal 6.5€)
| Quantité | 3 – 5 | 6 – 8 | 9 – 11 | 12 – 17 | 18 – 21 | 22 – 23 | 24+ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Remise (par quantité) | 5% | 8% | 10% | 12% | 15% | 18% | 20% |
Pour les godets 11x11cm (prix normal 8.5€)
| Quantité | 2 – 3 | 4 – 5 | 6 – 7 | 8 – 9 | 10 – 11 | 12 – 13 | 14 – 15 | 16+ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Remise (par quantité) | 5% | 8% | 10% | 12% | 14% | 16% | 18% | 20% |
Note : Pour des raisons techniques, le calcul du prix dégressif est appliqué automatiquement sur votre panier, mais n’apparaît pas dans les détails du produit lors de l’augmentation des quantités.
Saison 2024…
Renforcement d’une nouvelle direction
La vie suit son cours et la pépinière évolue, s’organise et change peu à peu de direction :
– d’une part, la collection de plantes vivaces, en particulier de Plantes médicinales utilisées en herboristerie traditionnelle chinoise (graines et vivaces), devient aujourd’hui la direction prioritaire, tant en terme de production que d’expérimentations et de formations ;
– d’autre part, la section Graines Potagères va être supprimée pour laisser place aux nouveaux projets. Par la suite, les graines de plantes médicinales prendront plus d’ampleur.
J’ai apprécié apprécié « construire » ou conserver certaines variétés qui me semblent intéressantes dans une optique d’autonomie alimentaire de montagne, en particulier : poireaux, courgettes, concombres, mâche, chicorée, céleri, pois, navets, choux, kales, roquette, ainsi que certaines tomates ou laitues.
Je vous invite à profiter dès à présent des dernières disponibilités (2017-2020) sur certaines variétés de tomates, choux, etc. Malgré leur ancienneté, les graines de ces années là ont été de bonne qualité et conservent un pouvoir germinatif intéressant, en particulier en vue de la multiplication sur le critère sélectif de la durée de conservation des graines (plus on sème une graine ancienne, plus on favorise le caractère de conservation et les plantes fortes).
Venir en stage à la pépinière…
Les personnes intéressées par un stage dans l’objectif de développer leur projet professionnel et acquérir les gestes de base du travail de pépiniériste spécialisé sont les bienvenues. L’activité principale (semis, multiplication, rempotages) commence mi-février jusqu’à mi-mai.
Pour organiser ce stage, me contacter tout d’abord par téléphone (voir pied de page).
Réseau PAM-MTC…
La Pépinière des Carlines participe à la mise en place du Réseau PAM-MTC.
L’association Réseau PAM-MTC a été créée en 2023 par un groupe de praticiens, étudiants et enseignants en Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), tous également curieux de découvrir concrètement les plantes utilisées en Herboristerie Traditionnelle Chinoise.
Dès 2018, un travail d’expérimentation en pépinière avait permis l’acclimatation et la multiplication d’une soixantaine de plantes. Cette collection s’agrandit et se diffuse progressivement.
Aujourd’hui, le Réseau PAM-MTC permet de relier les praticiens de MTC, les cultivateurs de Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM), les distributeurs spécialisés et les jardiniers amateurs au sein d’une même dynamique expérimentale.
À plus long terme, le Réseau PAM-MTC souhaite développer des savoir-faire et multiplier des souches sélectionnées pour le développement d’une culture locale de plantes médicinales asiatiques.
Retrouvez plus d’info sur cette page.
Retrouvez le bulletin d’adhésion sur cette page.
Offrir une une Carte Cadeau…
Pour offrir de délicieuses plantes à un proche, pensez à notre Carte Cadeau !
(offre valable sur l’ensemble du site)
>>> Cliquez ici pour la découvrir <<<
Pendant ce temps, sur Instagram…
Catalogue
Pour des raisons d’évolution rapide du catalogue, l’essentiel des plantes vivaces et graines potagères disponibles sont référencées dans la boutique en ligne. Nous ne disposons pas de catalogue papier ni de pdf.
Les plantes vivaces en pots en pot sont disponibles sur les Foires & Marchés ou en commande sur la boutique en ligne.
Les graines potagères sont disponibles sur les Foires & Marchés, en commande sur la boutique en ligne et dans les magasins de producteurs (voir ci-dessous).
Merci de vous reporter dans le menu dépliant ci-dessous pour plus de détails :
Graines potagères
Les graines potagères de notre catalogue ont vocation à préserver et à faire évoluer une biodiversité adaptative et dynamique acclimatée aux conditions de moyenne montagne et des conditions de culture relativement rudes. Elles sont à considérer comme des être vivants en évolutions plus que comme des produits de consommation standardisés. Pour plus de renseignements, consulter le dossier Semences paysannes.
Les clients-jardiniers sont encouragés à observer, sélectionner et à reproduire ces plantes dans leur propre environnement afin de poursuivre le travail de diversification et d’acclimatation.
Nos plantes sont cultivées dans des conditions de potager individuel avec un sol vivant et paillé, avec un arrosage minimal et un grand respect pour les cycles naturels, la vie dans son ensemble et la symbiose entre tous les êtres vivants – pas de désherbage systématique, pas de monoculture. Les plantes ayant germé spontanément au printemps ou en automne, et ayant de fait résisté aux conditions climatiques, sont favorisées si elles présentent un intérêt similaire ou supérieur aux semis sélectionnés.
Les graines potagères vendues sur ce site sont entièrement cultivées et produites de manière artisanale. Elles sont multipliées en pollinisation ouverte et naturelle, avec une récolte et un tri réalisés de façon manuelle. La qualité (apparente et héréditaire) qui en découle diffère d’une grande culture irriguée avec des récoltes et des processus de tris mécanisé. Sauf mention contraire, elles ne font pas partie de variétés inscrites au Catalogues Officiels européens. Il s’agit principalement de souches populaires ou de variétés-populations sans garantie de stabilité variétale. Elles sont destinées à l’usage amateur et ne sont pas destinées à un usage commercial. Il nous est également difficile de certifier des taux de germination et des critères stabilité et d’homogénéité en accord avec la réglementation – et ce n’est pas l’objectif.
Plantes vivaces aromatiques et médicinales
La Pépinière des Carlines est un lieu de production et d’expérimentation principalement dévolu à la recherche de plantes utiles dans les aspects de l’autonomie alimentaire et des usages traditionnels. Dans cette collection, les plantes aromatiques et médicinales prennent une place importante.
Les plantes vivaces aromatiques et médicinales proposées à la vente sont cultivées dans des conditions extrêmes (gel, neige, orages, sécheresse), en extérieur, et ne peuvent présenter les aspects esthétiques habituellement proposés par les pépinière conventionnelles, qui cultivent dans des condition optimales et protégées. Nous misons sur la résistance et l’acclimatation dans le long terme.
Note : la culture en godets avec un terreau favorisant la rétention en eau réduit fortement la taille de la plante (favorise la compacité). Replantées en plein-sol dans des conditions normales, avec un bon arrosage pendant les semaines suivant leur transplantation, ces plantes se développeront dans leur complètes dimensions.
Plantes utilisées en herboristerie traditionnelle chinoise
Pour des raisons d’intérêt personnel et pour les besoins de la recherche en ce domaine, la Pépinière des Carlines s’est progressivement spécialisée dans la culture des plantes utilisées en médecine traditionnelle chinoise. Ces plantes, parfois peu connues en Europe ou parfois extrêmement répandues dans nos jardins ou dans nos pâturages, enrichissent considérablement la gamme de plantes utiles au jardin, tant par leur aspect esthétique que par leur vertus complémentaires
>>> Pour plus d’infos…
En parallèle, une association a été crée pour diffuser la connaissance et expérimenter la culture de ces plantes. Pour en savoir plus rendez-vous sur : Réseau PAM-MTC.
Boutique en ligne
La boutique en ligne est accessible sur cette page.
Traitement des commandes
Une fois votre commande validée par le système, elle est prise en compte et sera expédiée dans les plus brefs délais humainement possibles. En cas de besoin spécifique, merci de me contacter en amont de la commande. En cas de problème durant le processus de commande, me contacter en privilégiant le téléphone ou le courrier électronique en répondant à l’e-mail de validation de commande.
Plusieurs moyens de paiement sont disponibles : chèque, carte bancaire, virement bancaire.
Les commandes seront préparées et expédiées par ordre d’arrivée. En cas de rupture de stock, vous serez remboursé ou un échange vous sera proposé. Les plantes vivaces sont expédiées au printemps (mars-avril-mai) et en automne (octobre-novembre). Une option « retrait sur place » est également disponible si vous souhaitez venir récupérer votre commande (sur rendez-vous).
Nota bene : Merci de vous rappeler que la Pépinière des Carlines s’agit d’une activité unipersonnelle à temps partiel adossée aux notions de bien-être, d’harmonie avec les éléments et les saisons, de respect de la vie dans son ensemble. Il n’y a pas ici de notion de rentabilité maximale, d’employés, de sous-traitants délocalisés et de structure logistique automatisée. Ainsi, je vous remercie de ne pas m’adresser de réclamations pour des commandes passées trois jours auparavant et encore non-reçues
Périodes d’expédition
Les commandes incluant des Plantes vivaces sont généralement expédiées, si les conditions climatiques le permettent, à partir de début avril jusqu’à mi-juin (ou première canicule), afin de pouvoir passer l’été en fleurs tranquilles à l’ombre, puis de mi-septembre à début décembre, le temps de passer l’hiver au calme sous la neige.
En dehors de ces périodes, vous pouvez toujours passer une commande si les plantes sont disponibles (« en stock« ) ou pré-commander en avance pour les plantes faciles à multiplier lorsque c’est possible (« en réapprovisionnement« ), celle-ci sera traitée à la période d’expédition suivante.
Ruptures de stocks et réapprovisionnements
Pour les plantes indiquées « en rupture de stock » (quantités à venir incertaines) ou « en réapprovisionnement » (multiplication facile mais vouée aux rythmes saisonniers), les quantités sont généralement mises à jour chaque printemps en mars*, après la multiplication et la reprise des plantes (l’hiver est parfois rude). Pensez à inscrire votre adresse mail dans la case « Être prévenu par e-mail du retour de disponibilité pour ce produit » pour être automatiquement avertis lors de son retour en disponibilité.
*Les mises à jours des stocks s’effectuent tous au long du printemps, il vous est possible de passer plusieurs commandes successives qui seront expédiées en même temps si possible vers mi-avril, les frais de port excédentaires seront remboursés. Auquel cas, merci d’indiquer « suite à commande précédente dans les commentaires de commande lors de la validation ».
Foires & Marchés
Retrouvez les dates de foires et marchés sur cette page.