Foires & marchés 2016

Agenda 2016

En 2016, vous pourrez me retrouver sur les foires et marchés, ou animations, suivants (à confirmer et compléter en cours de saison) :

• 9 janvier : Journée de la biodiversité, organisée par l’association Biodiva, de 14h à 17h à Sébazac (12) ;
• 6 février : Journée Graines au restaurant Caravan Kitchen. de 11h à 17h, possibilité de repas/apéro sur place – Conférence à 14h sur le thème du jardin comestible ;
• 7 février : Fête de la Truffe à La Canourgue – salle des fêtes (48) ;
• 13 février : Formation Semences potagères et troc de graines avec l’association Biodiva à Sébazac (12) ;
• 12 mars : Formation Semences potagères et troc de graines avec l’association Biodiva à Sébazac (12) ;
• 20 mars : Animation & vente de graines au troc de graines à Salle-la-Source (12), avec les associations Biodiva et Variétés Locales 12 ;
• 26 mars :
• 10 avril : Atelier Concevoir son jardin comestible avec l’association Jardins-Nature 48 ;
• 30 avril : Troc de plantes rue de la Capelle à Millau, de 9h à 17h ;
• 1er mai : Foire aux plantes et vide-grenier au Bruel d’Esclanède (48) ;
• 1er mai : Journée plants au restaurant Caravan Kitchen (dépot-vente) ;
• 6 mai : Animation-vente au Marché paysan à Millau  ;
• 8 mai : Foire aux plantes à Serverette (48) ;
• 11 mai : Foire aux plantes à Florac (48) (à confirmer) ;
• 14 mai : Animation-vente à La Grange aux saveurs, St-Chély d’Apcher, de 9h à 17h (48) ;
• 15 mai : Foire aux Plants, Pots, Plumes à Bannassac (48) ;
• 19 mai : Animation-vente à La Grange aux saveurs, St-Chély d’Apcher 10h à 19h (48) ;
• 20 mai : Animation-vente au Marché paysan à Millau  ;
• 22 mai : Foire Bio à Ytrac (15) ;
• 28 mai : Animation-vente à La Grange aux saveurs, St-Chély d’Apcher, de 10h à 19h (48) ;
• 29 mai : Marché de printemps à Saint-Germain du Teil (48) ;
• 4-5 juin : Foire aux plantes de Calmont-de-Plancatge (12) ;
• 11 juin : Animation-vente à La Grange aux saveurs, St-Chély d’Apcher 10h à 19h (48) (à confirmer) ;
• 12 juin : Foire Bio la Cardabelle à Mende (48) (à confirmer).

Pour plus d’actualités récentes, consultez notre rubrique De retour du marché.

Nouveau fonctionnement

Je vais modifier ma façon de fonctionner pour cette nouvelle année. Je souhaite investir plus de temps dans les activités de formation et d’animation, ainsi que dans la conception de paysages agro-écologiques. Promouvoir la biodiversité cultivée est une idée qui me tient à cœur, mais gérer une grande variété de plants est un sport de haut niveau !

Vous pourrez toujours retrouver le stand sur les foires aux plantes et des journées ponctuelles d’animation (voir ci-dessous), mais plus sur les marchés hebdomadaires.

Plus de simplicité

Produire les graines constitue mon objectif essentiel, et je compte sur vous pour les semer directement en terre, vos plantes ne s’en porterons que mieux. La production de plants me permet de rencontrer un public différent, cependant l’activité de pépinière est trop consommatrice d’énergie (humaine et fossile, beaucoup trop de plastique et de transport) à mon goût.

Pour les légumes faciles à semer (laitues, arroches, betteraves, chicorées, etc.),  je préparerai des godets avec plusieurs graines en mélange : à vous de les choyer, de les démarier et de les repiquer au jardin. > Je pratique de la sorte, et je n’ai jamais eu aucun problème de reprise. Je constate que c’est même mieux que les mottes tassées d’où les racines ont du mal à sortir. Cela vous guidera aussi à construire un sol vivant (paillage, compost, etc.) et cous disposerez d’une plus grande diversité variétale.

Je ne pourrai pas assurer de commandes individuelles de plants, par manque de place et par la complexité des manipulations que cela requiert dans mon système (certains l’ont malheureusement appris à leurs dépend l’an dernier, je ‘en excuse et je ne souhaite pas infliger ceci à nouveau). Je consacrerai l’énergie ainsi économisée à offrir une plus grande disponibilité de plants essentiels en nos climats : tomates/poivrons/aubergines, courges/concombres, choux, et quelques vivaces aromatiques qui me semblent nécessaires au jardin.

Je souhaite que ce nouveau fonctionnement me permette d’être plus disponible et d’utiliser mon énergie de manière plus utile pour tous.

N.B. : si vous avez conservé des godets de l’an dernier et que vous n’en avez pas usage, merci de penser à les rapporter. A noter que j’utilise essentiellement des tailles supérieures à 8x8x8cm (c’est inscrit dessous).

Les saisons passées

Foires de 2015 :

• 26 avril : Marché de printemps Nagassol à Aguessac (12) ;
• 1er mai : Foire aux plantes et vide grenier au Bruel d’Esclanède (48) ;
• 8 mai : Fêtes des fleurs à Serverette (48) ;
• 9 mai : marché aux plants au magasin des paysans de Nuces (12) ;
• 10 mai : Foire bio d’Ytrac, l’après-midi (15), l’après midi j’animerai un atelier sur le thème « Produire ses graines potagères – Pourquoi ? Comment ? » à partir de 14h, en collaboration avec les membres du collectif Semences Paysannes du Cantal ;
• 16 mai : troc de graines et plants avec l’association Biodiva à Espalion ;
• 17 mai : Plants, pots, plumes à Banassac (48) le matin jusqu’à 13h30, puis l’après-midi j’animerai un atelier sur le thème « Produire ses graines potagères – Pourquoi ? Comment ? » de 14h30 à 17h00, avec l’association Jardins-Nature 48 ;
• 23 mai : Foire aux plantes à Saint-Flour (15) ;
• 6 et 7 juin : Fête des plantes à Calmont-de-Plancatge (12) ;
• 15 juin : Foire La Cardabelle à Mende (48) ;
• 26 septembre : « sème ta résistance » au village Emmaüs de Lescar-Pau.

Foires de 2014 :

• 1er mai : Foire aux plantes à Esclanède (48)
• 4 mai : Marché des Senteurs & des Saveurs à Sainte-Eulalie-d’Olt (12)
• 8 mai : Marché aux fleurs à Chirac (48)  ATTENTION : de 8h à 13h seulement
• 17 mai : Marché aux plantes à Banassac (48)
• 31 mai et 1er juin : Fête des plantes à Calmont de Plancatge (12)
• 17 juillet : marché à la ferme au Mazet à Marvejols (48)
• 27 juillet : fête des pâturages à Chanac (48)
• 9 août : Fête paysanne à Saint Urcize (15)
• 5 octobre : Jardi-folies au Cayrols (12)