Stachys affinis ‘Crosne Artichaut du Japon’ [Gan Lu Zi] (plant)

Plante vivace rhizomateuse originaire des plaines de Chine du Nord.

Feuillage lancéolé gaufré. Fleurs roses en épis en été.

Rustique. Sol bien exposé, plutôt sablonneux et pas trop humide.

Les racines tubérisées sont comestibles et utilisées en gastronomie ou en herboristerie chinoise sous le nom 甘露子 Gān Lù Zǐ / Radix Stachi.

Plant bouturé. Godet 9x9x9.