La période que nous venons de traverser a été marquante pour plusieurs raisons. Le confinement a amplifié l’essort de la vente par correspondance, avec son lot d’adaptations et de contraintes (emballage de plantes vivantes, planning des expéditions, gestion de l’interface web, etc.) et je remercie l’ensemble des clients qui m’ont fait confiance, en particulier ceux qui ont patienté devant l’arrivée du facteur. Il est évident que le commerce en ligne proposé par les grands groupes a créé des habitudes de consommation qui diffèrent de ceux d’une activité à vocation agro-écologique de taille humaine, ancrée dans un paysage de montagne escarpé…
La vie suit son cours et la pépinière évolue, s’organise et change peu à peu de direction :
– d’une part, la collection de plantes vivaces, en particulier de plantes médicinales chinoises (graines et vivaces), devient aujourd’hui la direction prioritaire, tant en terme de production que d’expériementations et de formations ;
– d’autre part, la diversité ‘autre part, la diversité d’espèces et de variétés de Graines Potagères va progressivement réduire, sans toutefois disparaître, car l’addition des aléas climatiques ces dernières années et mon investissement dans de nouveaux projets ne me permettrons plus de consacrer autant de temps à cet atelier. Je continuerai à proposer certaines souches dynamiques que j’ai apprécié « construire » ou qui me semblent interessantes dans une optique d’autonomie alimentaire de montagne, en particulier : poireaux, courgettes, concombres, mâche, chicorée, céleri, pois, navets, choux, kales, roquette, ainsi que certaines tomates ou laitues, et certaines plantes médicinales.
Ainsi, je vous invite à profiter dès à présent des dernières disponibilités (2016-2017) sur certaines variétés de tomates, laitues, choux, aubergine, piments, etc. Malgré leur ancienneté, les graines de ces années là ont été de bonne qualité et conservent un pouvoir germintatif interressant, en particulier en vue de la multiplication sur le critère sélectif de la durée de conservation des graines (plus on sème une graine ancienne, plus on favorise le caractère de conservation et les plantes fortes).